御蔵酢

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2018年6月21日

鶏のさっぱり煮

鶏手羽元5本くらい、酢1/2カップ、醤油1/2カップ、砂糖大さじ2、にんにく1かけ(潰す)を鍋に入れて、火が通るまで弱火でコトコト15-20分ほど。

煮汁ごとタッパーに入れて、ゆで卵をいれてみる。

明日のお弁当の作り置き。

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