御蔵酢

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レシピ

レシピ名

人参ドレッシング

材料

人参中1本
★ローリエ酢(ポイント参照)大さじ5
★オリーブオイル大さじ5
★蜂蜜小さじ1
★岩塩小さじ2分の1
★醤油小さじ2分の1
★白胡椒少々

作り方

1

人参を擦り下ろす。

2

ボウルに1の人参と★全ての調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。

3

サラダにかけていただく。

ポイント

人参ドレッシング

ローリエ酢のレシピはこちらhttps://kumano-mikura.jp/recipe/1365.html

備考欄

まろやかな酸味の、食べやすいドレッシングです。人参の色を生かした、グリーンサラダがお勧め。ぜひ、たっぷりかけて召し上がって下さい。

監修

嘉手納 亜矢子