MIKURA Vinegary

ブログ

2017年10月12日
ラジオ出演情報
ラジオ出演情報

再度のご案内です。 FM78.3MHz Suzuka Voiceの月・金のコーナー、 地元の様々な企業同士が当ラジオ番組を通じて出会い、トークを通じて交流する番組、「異業種カフェ」に弊社伊藤が登場します! 放送日は10/13(金)22:00...

2017年10月06日
ラジオの収録
ラジオの収録

FM78.3MHz Suzuka Voiceの月・金のコーナー、 地元の様々な企業同士が当ラジオ番組を通じて出会い、トークを通じて交流する番組、「異業種カフェ」に弊社伊藤が登場します! 放送日は10/13(金)22:00~22:30! 是非...

2017年10月04日
赤酢を仕込みました。
赤酢を仕込みました。

先日、御浜町の蔵で赤酢の仕込みをして参りました。 木桶で仕込んでいます。 赤く熟成した酒粕を使用。 これからお酢になっていきます。 完成まで約40日。 皆様の食卓に上るまで、しっかりと管理して参ります!