MIKURA Vinegaryのブログ・ニュース・イベント情報

二日目は天橋立周辺をほんの少しだけ探索しました。週末の台風の影響もあり、雨模様で足早の観光。宿泊先の最寄りにあった智恩寺を駆け足で。天橋立から車を走らせ１時間半、京都府から福井県小浜市へ。とば屋酢店へ参りました。専務に中をご案内頂き...

週末に、全社員で研修旅行へ行って参りました。土山SAで蔵チームと待ち合わせです。向かったのは京都府宮津市にあります富士酢醸造元・飯尾醸造様。蔵の中を見学させていただきました。お酢の製造方法から、原料に対するこだわりまで、詳しくご説明...

本日は、東大阪市に「ものづくり」たるや何か、を学びに参りました。私がこの会社を引き継ぐことになって、それは初めての製造業であり、初めての食品業界でありました。平成28年1月1日に代表に就任してからも、弊社の使命とは何か、までは考えてもお...